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首先準備一些免洗筷



剪筷子成適當大小



這些就是製作筍乾的材料





放在酒中浸泡必須浸泡幾天



再來是調味



加鹽         加碳酸氫


加粉糖



加醬油



一直燉煮





放入空瓶子內
     放置一段時間




筷子筍乾完成啦
         湯汁都被筷子吸收了




從那一面看都像筍乾
           用筷子夾筷子
拿來炒一盤筍乾肉絲啦

 

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完成





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    benha

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